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维生素B是一组重要的水溶性维生素，包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(菸酸和烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(钴胺素)。这些维生素在身体健康和平衡中发挥着重要的作用，能够为我们焕发活力和青春。
维生素B能够提供能量并参与多种重要的身体代谢过程。以下是营养师对维生素B的主要功效的解读：
维生素B对能量代谢的促进：维生素B参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的新陈代谢，帮助身体从食物中提取能量并使其有效利用。这有助于维持身体的正常机能和活力。
维生素B对神经系统的支持：维生素B1、B6、B9和B12对神经系统的正常功能至关重要。它们参与合成神经递质，维护神经传导以及细胞和神经元的健康。
维生素B对心血管健康的保护：维生素B6、B12和叶酸被认为对心血管健康具有重要影响。它们有助于调节血液中的同型半胱氨酸水平，降低心血管疾病的风险。
维生素B对维护皮肤和头发健康的作用：维生素B2、B3、B5和B7对皮肤和头发的健康有积极影响。它们能够促进细胞再生和保持皮肤的水分，预防皮肤干燥和脱屑。
维生素B对红血球的生成：维生素B9和B12参与红血球的合成过程，维持正常的血红蛋白水平，预防贫血。
维生素B除了可以从日常饮食中获取，还可以通过维生素B复合物补充剂来获取。这些补充剂可以在药店或商店中购买。
